Resep Cara Membuat Mango Tea Cake

Resep Cara Membuat Mango Tea Cake – Olahan kue kali ini akan menggoyang lidah Anda dengan perpaduan rasa antara buah mangga dengan almond. Kira-kira bagaimana ya rasanya ? Buah mangga memiliki rasa yang manis, sementara almond cenderung gurih. Aroma mangga akan beradu dengan wanginya kayu manis. Dalam kue ini Anda akan juga merasakan gurihnya kelapa, karena memang ada bahan ini di dalamnya. Kalau Anda penasaran dengan rasanya, mari kita buat. Inilah resep cara membuat Mango Tea Cake. Resep di bawah untuk 16 potong.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
125 gram margarine
200 gram gula kastor
3 butir telur
120 ml minyak jagung
275 gram tepung terigu
2 sdt soda kue
1 sdm kayu manis bubuk
75 gram kelapa parut kering
75 gram kismis
1 buah mangga harumanis matang, potong dadu

Taburan : Almond iris

Resep Cara Membuat Mango Tea Cake
Cara membuat Mango tea cake :
1. Kocok margarine dan gula hingga lembut, masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
2. Kemudian masukkan minyak jagung dan tepung terigu, lalu aduk rata. Tambahkan soda kue, kayumanis bubuk, kelapa parut dan kismis, aduk rata. Tambahkan potongan mangga, aduk rata.
3. Tuangkan kedalam loyang, taburi almond iris dan panggang selama 45 menit atau hingga matang, angkat.
4. Potong-potong dan sajikan.