Resep Masakan Tahu Bakso Kuah

Resep Masakan Tahu Bakso KuahMasakan berbahan dasar tahu memang baik untuk kesehatan. Karena kita tahu, tahu memiliki protein yang tinggi. Kali ini, Resep Plus akan membagikan Resep untuk membuat Tahu Bakso Kuah

Bahan-bahan:

  • 250 gr daging cincang
  • 100 gr udang basah
  • 30 buah tahu besar
  • 1 putih tekur
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 1/2 sendok teh lada halus
  • garam secukupnya
Resep Masakan Tahu Bakso Kuah

Cara memasak:

  1. Udang dicuci, dikupas, dicincang halus
  2. Tahu dipotong  bentuk segitiga, belah bagian tengahnya
  3. Daging cincang dicampur dengan udang halus
  4. Masukkan kanji, telur, lada, irisan daun bawang dan garam secukupnya
  5. Isi tahu satu persatu dengan campuran dagung tadi
  6. Kemudian kukus sampai matang
  7. Buatlah kaldu secukupnya untuk kuah, kemudian masukkan tahu isi dan tambahka irisan daun bawang agak kasar
  8. Didihkan lagi, kalau sudah mendidih, angkat
  9. Bila suka tambahkan bawang goreng secukupnya

Selamat mencoba … 

Be the first to comment

Tinggalkan Balasan