Banana Bollen, Mau Coba buat ? Ini Resepnya

Banana Bollen. Itu resep kita kali ini. Kalau biasanya, RP membagikan resep masakan yang rada berat, kali ini, kita mau bagi resep ringan saja. Gorengan.

Oke, langsung ya, ini resep banana bollen, gorengan lezat. Ini untuk 20 potong.

Bahan-bahan :

60 gram margarine
100 ml susu cair
2 sdm gula pasir
60 gram tepung terigu
3 butir telur
1/2 sdt baking powder
5 buah pisang raja, potong dadu
50 gram kismis
Minyak untuk menggoreng

Taburan : gula bubuk, coklat masak, lelehkan keju cheddar parut

Cara membuat banana bollen :

1. Masak margarine bersama susu cair dan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan tepung terigu, aduk rata dan masak hingga kalis, lalu angkat.

2. Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan dan aduk rata. Gunakan mixer, tambahkan baking powder, aduk rata.

3. Masukkan potongan pisang dan kismis ke dalam adonan, aduk rata.

4. Panaskan minyak goreng. Gunakan dua sendok makan untuk membentuk adonan bulat dan goreng hingga kecoklatan, angkat.

5. Setelah dingin, taburi dengan gula bubuk, cokelat leleh dan keju cheddar.

6. Sajikan segera.

Mudah bukan ? Tapi jangan salah, rasanya yummy … 🙂

Oya, jangan lupa, baca juga : Resep dan Cara Membuat Nutella Banana Bread