Resep Cara Membuat Ayam Sisit Khas Bali. Mudah Kok !

Kali ini, kita bicara soal Ayam Sisit Khas Bali. Perlu Anda tahu, pulau Bali selain memiliki pemandangan alam yang eksotis, ternyata juga memiliki aneka ragam kuliner yang dapat menggugah selera. Ada bermacam olahan kuliner yang patut untuk kita tahu, dan kita coba tentu saja. Nah, kali ini, guna melengkapi sajian kami tentang olahan resep berbahan dasar daging ayam, kali ini kami sajikan Resep Cara Membuat Ayam Sisit Khas Bali. Pernah mendengar nama masakan ini ?

Kalau Anda pernah mendengarnya, maka kini saatnya mencoba membuat sendiri di rumah. Mari kita mulai

 Bahan Membuat Ayam Sisit

250 gram dada ayam rebus, kemudian suwir-suwir
1 buah jeruk nipis, ambil airnya saja
3 sendok makan minyak goreng
1 cabai merah keriting diiris halus
2 cabai rawit merah diiris halus
1 batang serai diiris halus

Bahan berikut, Ulek sampai Halus

½ sendok teh ketumbar
¼ biji pala
1 butir kemiri, sangrai
1 ruas jari kunyit
4 siung bawang putih
½ sendok teh terasi bakar
1 butir bawang merah
2 cabai merah keriting
1 cabai rawit merah
Garam
Merica
Jangan lewatkan juga : 

 

resep ayam sisit khas Bali

Cara Membuat Ayam Sisit khas Bali :

  1. Campur dada ayam suwir dengan bumbu iris dan bumbu halus hingga rata. Selanjutnya, beri perasan air jeruk nipis dan minyak goreng, campur rata dengan tangan.
  2. Tumis ayam suwir  berbumbu hingga berubah warna kuning kecokelatan dan agak kering. Angkat.
  3. Sajikan.

Itulah  resep cara Membuat Ayam Sisit khas Bali. Bagaimana ? Mudah bukan ? Jangan lupa baca juga Resep Ayam Ingkung Bumbu Pedas. Selamat Mencoba …

Be the first to comment

Tinggalkan Balasan